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Le Sud de la France: Montpellier et ses alentours

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Le Sud de la France (aussi appelé le « Midi ») a été mon chez moi pendant les quatre derniers mois. Je te partage donc mes découvertes!

Guanajuato, l’endroit le plus magique du Mexique

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Couleurs, tunnels, cafés, crème glacée, culture, musique… Guanajuato est l’un des endroits les plus romantiques du Mexique.

Taxco, mines d’argent à flanc de montagne

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Taxco est un « pueblo mágico » à 2h30 de la capitale mexicaine. Visite ses mines d’argent, son téléphérique et ses alentours!

Roadtrip au Yucatán : itinéraire et conseils

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Envie de déguster le meilleur de la gastronomie mexicaine en découvrant des sites uniques? Voici mes recommandations après plusieurs visites.

Comment faire une maîtrise au Mexique

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Comment fonctionne le processus d’admission? Le visa? La paperasse? Toutes ces réponses se trouvent ici, dans mon petit guide d’études pour le Mexique.

Crème pâtissière à la tire de bouleau

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C’est tellement bon que je la mange à la cuillère. Idéale pour faire des choux à la crème avec l’arôme caractéristique du bouleau!

Initiation à la sève de bouleau blanc

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Dernièrement, on dirait que la sève de bouleau est devenue « à la mode de chez nous ». Voici comment l’entailler et l’apprêter de cinq façons.

Comment rater ton vin de pissenlit

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J’aurais voulu vous partager une délicieuse recette de vin de pissenlit… mais j’ai juste eu des pots au contenu douteux.

Comment changer le nom d’un blog

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Toutes les choses que j’aurais aimé savoir avant de prendre ma décision (pis une liste d’étapes à suivre)…

Teotihuacán, cité des dieux

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Située à environ 50 km de Mexico City (CDMX), Teotihuacán était l’une des plus grandes villes de la Mésoamérique. J’ai eu la chance de visiter les ruines.