Golfeados du Venezuela: douceurs du sud

Golfeados du Venezuela: douceurs du sud

C’est un pain sucré rempli de fromage et de papelón (jus de canne à sucre cuit). On en mangeait toujours quand on allait à la plage!

Patacones de Maracaibo: un festin vénézuélien

Patacones de Maracaibo: un festin vénézuélien

La banane plantain ne fait pas partie de la cuisine québécoise, donc voici une recette vénézuélienne pour t’initier à cet aliment de base d’Amérique Latine.