Étiquette : Québec

Crème pâtissière à la tire de bouleau

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C’est tellement bon que je la mange à la cuillère. Idéale pour faire des choux à la crème avec l’arôme caractéristique du bouleau!

Initiation à la sève de bouleau blanc

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Dernièrement, on dirait que la sève de bouleau est devenue «à la mode de chez nous». Voici comment l’entailler et l’apprêter de cinq façons.

Comment j’ai fait mon jardin magique

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Mon jardin est ma plus grand fierté cette année. Il est beau, il est vert, il est gros. Bref, je pourrais rien demander de mieux!

Comment financer des études supérieures

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Voici comment j’ai fini mon DEC et mon baccalauréat avec 0$ de dette d’étude.

Récolte de têtes de violon

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Comment reconnaître et apprêter les fameuses têtes de violon? Ces petites fougères sont un véritable délice de nos forêts. À découvrir!