Ceviche au thon & au sésame de David
Voici la recette de mon beau-père, David González, qui est un vrai cordon bleu! Ses ceviches sont toujours un délice et, heureusement pour nous, il nous a appris à les préparer.
Étiquette : frais
Ceviche à la mangue d’Arón
En mordant dans ce ceviche, tu pourras goûter au sucré-salé de la mangue et des légumes arrosés de salsa, à la coriandre fraîche et à la touche acide du poisson « cuit » à la lime. Un délice!