Café frappé infusé à froid

Café frappé infusé à froid

Si tu aimes ton café doux pis que t’as eu chaud ces jours-ci, essaie cette recette pour te rafraîchir!

Gelée de pétales de rose classique

Gelée de pétales de rose classique

Les roses sont grandes ouvertes chez nous et c’est le temps de faire cette recette classique de ma maman.

Thé glacé aux framboises fraîches

Thé glacé aux framboises fraîches

Puisqu’on fait une infusion à froid, ce thé glacé a un goût plus doux (et fruité!).

Récolte de pousses de sapin

Récolte de pousses de sapin

C’est le temps d’aller dans le bois pis de ramasser des pousses de sapin pour ton p’tit rhume!

Riz au citron de Rajeswari

Riz au citron de Rajeswari

Voici une recette de Rajeswari Paruchuri, une amie de la famille qui nous a initiés à la cuisine indienne.

Dégustation de chocolats, le cacao péruvien

Dégustation de chocolats, le cacao péruvien

Deux amis péruviens, David et Rover, travaillant dans le domaine m’ont montré comment reconnaître un bon chocolat!

Bagels au sésame façon Montréal

Bagels au sésame façon Montréal

Ceux de St-Viateur seront toujours mon #1, mais les miens sont mon #2! 😉

Sirop de printemps au lilas & au citron

Sirop de printemps au lilas & au citron

Un délicieux sirop de fleurs de lilas avec une touche de citron pour faire différent!

Sablés glacés aux fleurs de violettes

Sablés glacés aux fleurs de violettes

Les fleurs de violettes peuvent s’utiliser pour faire un glaçage maison.

Chop suey aux germinations

Chop suey aux germinations

Le chop suey utilise les germinations de fèves Mung. Un délice nutritif!