Salsa picante de mango & habanero
El chile habanero es muy típico del Estado de Yucatán en México. En la escala de Scoville, que mide el picor de los pimientos, viene siendo el chile más picoso cultivado en el país.
Explorando lo tradicional y lo insólito
El chile habanero es muy típico del Estado de Yucatán en México. En la escala de Scoville, que mide el picor de los pimientos, viene siendo el chile más picoso cultivado en el país.
Una mordida a una tostada de ceviche con mango te incluirá: lo dulce del mango, lo salado de las verduras con salsas, lo fresco del cilantro y el toque ácido del pescado en lima.