Le Sud de la France: Montpellier et ses alentours
Le Sud de la France (aussi appelé le «Midi») a été mon chez moi pendant les quatre derniers mois. Je te partage donc mes découvertes!
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Guanajuato, l’endroit le plus magique du Mexique
Couleurs, tunnels, cafés, crème glacée, culture, musique… Guanajuato est l’un des endroits les plus romantiques du Mexique.
Taxco, mines d’argent à flanc de montagne
Taxco est un «pueblo mágico» à 2h30 de la capitale mexicaine. Visite ses mines d’argent, son téléphérique et ses alentours!
Roadtrip au Yucatán : itinéraire et conseils
Envie de déguster le meilleur de la gastronomie mexicaine en découvrant des sites uniques? Voici mes recommandations après plusieurs visites.
Crème pâtissière à la tire de bouleau
C’est tellement bon que je la mange à la cuillère. Idéale pour faire des choux à la crème avec l’arôme caractéristique du bouleau!
Initiation à la sève de bouleau blanc
Dernièrement, on dirait que la sève de bouleau est devenue «à la mode de chez nous». Voici comment l’entailler et l’apprêter de cinq façons.
Comment rater ton vin de pissenlit
J’aurais voulu vous partager une délicieuse recette de vin de pissenlit… mais j’ai juste eu des pots au contenu douteux.
Comment changer le nom d’un blog
Toutes les choses que j’aurais aimé savoir avant de prendre ma décision (pis une liste d’étapes à suivre)…
Teotihuacán, cité des dieux
Située à environ 50 km de Mexico City (CDMX), Teotihuacán était l’une des plus grandes villes de la Mésoamérique. J’ai eu la chance de visiter les ruines.
Comment faire une maîtrise au Mexique
Comment fonctionne le processus d’admission? Le visa? La paperasse? Toutes ces réponses se trouvent ici, dans mon petit guide d’études pour le Mexique.